Pour faire de vos vacances un séjour unique et spécial, la saveur de la bonne nourriture et l'odeur de la mer sont des ingrédients indispensables

Au Village Camping Spiaggia Lunga, si vous avez un petit creux, il vous suffit de faire une petite pause et de décider... Qu’est-ce que je veux manger ? Et où ?

Les deux restaurants du Village se trouvent dans la Zone Mer. Situés directement sur la baie de Santa Maria di Merino, ils proposent leurs menus uniques face à un panorama enchanteur.

 

Le restaurant-pizzeria central est ouvert tous les jours pour le déjeuner de 12h30 à 14h30 et le soir de 19h30 à 22h00. Sa carte, riche et variée, propose des plats traditionnels de la région des Pouilles et un menu spécial sans gluten, pour répondre aux exigences du guide de l'AIC (Association italienne de la maladie cœliaque).

 

La pizzeria, ouverte exclusivement le soir de 19h30 à 22h30, propose deux variantes pour sa pâte, qui doit lever naturellement et être certifiée et produite en Italie :

  • farine de blé 0, mélangée avec de la farine de céréales complètes, du sarrasin, de l'avoine, de l'épeautre, de l'orge, du germe de blé et de la levure naturelle en petites quantités ;

  • farine de riz venere moulue sur pierre, contenant une forte concentration de fibres, de sels minéraux et d'antioxydants.

 

Panini di Mare Gourmet est notre restaurant spécialisé dans les recettes à base de fruits de mer du chef Mario Ottaviano. Ici, la simplicité de la tradition rencontre l'enthousiasme de l'expérimentation culinaire à base d’ingrédients frais et authentiques. En effet, la petite vitrine située à l'entrée du restaurant, présente la pêche du jour en offrant à chacun le petit plaisir de choisir ses ingrédients pour un succulent dîner qui mettra en valeur les produits locaux et authentiques.

 

Si, en revanche, vous avez envie d’un petit en-cas rapide ou d’un apéritif avec vue sur la mer, accompagné de bonne musique, mais sans renoncer aux bienfaits du poisson frais, Panini di Mare est l'endroit qu'il vous faut.

Sa carte, riche et variée, vous propose de savoureux sandwiches, de délicieux tartares et des salades colorées, le tout préparé avec soin et amour dans le seul but de vous faire apprécier le vrai goût de la mer.

 

Pour vos envies de sucré, après vous être régalé de fruits de mer, venez découvrir notre glacier-pâtisserie artisanale Zucchero Velato ! Ici, les gâteaux traditionnels, les tartes, les croissants et les beignets sont préparés tous les jours à la main par le chef-pâtissier Mimì Costanza.

 

Pour une collation rapide, ou une pause rafraîchissante pendant les chaudes journées d'été, ou pour déguster un bon cocktail, vous trouverez 3 bars dans la Zone Mer et 2 autres dans la Zone Colline.

 

Fraîcheur, authenticité et lenteur sont les mots d’ordre que nous aimons utiliser pour décrire notre excellente cuisine que nous avons hâte de vous faire découvrir !

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